Zutaten

  • Mini-Romanasalat
  • Tomaten
  • Rote Zwiebeln
  • Buntes Gemüse

Dressingzutaten

  • Olivenöl
  • Balsamessig
  • Salz und Pfeffer

Autor dieses Rezepts

hjertesalat

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Anbauer/Produzent

Salat ist großartig. Benutzt eure Fantasie, um jeden Tag aufs Neue leckere und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten! Weiterlesen
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Dieser Frühlingssalat ist schnell gemacht. Durch seinen frischen Geschmack ist er ideal für die ersten warmen Frühlingstage.

Zubereitung

  • Mini-Romanasalat kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Er ist die Basis für die Zubereitung von einfachen, aber großartigen Salaten.
  • Den Salat längs in 2 oder 4 „Boote“ schneiden und auf einer Platte anrichten.
  • Tomaten vierteln, Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
  • Weiteres Gemüse der Saison klein schneiden und mit dem übrigen Gemüse mischen.
  • Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen.

Tipps des Autors

In Würfel geschnittener Schafskäse schmeckt ebenfalls toll zu diesem Salat.

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