Cooking

10 clevere Tipps, um beim Einkaufen zu sparen

Hier stellen wir 10 Strategien vor, wie sie leckere und ausgewogene Mahlzeiten kochen können und dabei möglichst sparsam haushalten.

1. Machen Sie einen Wochenplan und schreiben Sie eine Einkaufsliste

Planen Sie ihre Mahlzeiten für die ganze Woche (wenn möglich inkl. Sonderangeboten). Mit einer Einkaufsliste kaufen Sie nur die Lebensmittel, die Sie wirklich brauchen und verhindern so teure Impulskäufe. 

2. Werden Sie zum Schnäppchenjäger

Welcher Hersteller bietet gerade das gewünschte Produkt zum Sonderpreis an? Lässt sich das Sonderangebot in den eigenen Menüplan einbinden? Manchmal lohnt es sich sogar, in verschiedenen Geschäften einzukaufen.

3. Kaufen Sie regional und saisonal

Kaufen Sie frisches Obst und Gemüse, wenn es Saison hat. Dann ist es preiswerter und schmeckt besser. Beim Kauf lokaler Produkte werden außerdem Verpackungs- und Transportkosten eingespart.

4. Wählen Sie budgetfreundliches Gemüse

Wenn Sie viele hungrige Esser versorgen müssen, kaufen Sie bevorzugt großes Gemüse wie Kürbis, Kopfkohl, Blumenkohl, Chinakohl, Porree oder Zucchini. Das ist preiswerter und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. So kommen viele Nährstoffe und ausreichende Mengen auf den Teller.

5. Kaufen Sie am Abend ein

Einige Geschäfte versuchen kurz vor Ladenschluss verderbliche Lebensmittel loszuwerden und reduzieren deshalb ihre Preise. So können Sie beispielsweise auf dem Markt, in der Bäckerei, beim Obst- und Gemüsehändler und manchmal sogar im Supermarkt in den Genuss von Preissenkungen kommen.

6. Verzichten Sie auf vorverarbeitete und verpackte Lebensmittel

Auch wenn es bequemer ist, gewaschenes und vorgeschnittenes Gemüse zu kaufen, denken Sie daran, dass Sie dafür extra bezahlen. Das gilt auch für fertig zubereitete Salate, geschnittenes Obst, mariniertes Fleisch und viele Konserven.

7. Kaufen Sie große Mengen und legen Sie Vorräte an 

Wenn ein Produkt, das Sie regelmäßig verwenden im Sonderangebot ist, empfiehlt es sich, direkt größere Mengen einzukaufen. Das lohnt sich auch bei frischen Produkten, wenn man diese portionsweise einfrieren kann. In meinem Blog zum Mealprepping findest du detaillierte Informationen zum Vorratskochen.

8. Testen Sie Eigenmarken

Im Durchschnitt sind Eigenmarken satte 39 % billiger als die entsprechenden Markenprodukte. Die Eigenmarken haben oft die gleichen Inhaltsstoffe und den gleichen Nährwert, sie werden mitunter sogar von der gleichen Firma hergestellt. Insofern können Sie auf diese Weise ganz einfach Geld sparen.

9. Nutzen Sie Kundenkarten

Viele Supermärkte bieten über Kundenkarten oder eine App zusätzliche Rabatte, Werbegeschenke oder andere Vergünstigungen. Dieses Geld sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Melden Sie sich an, laden Sie sich die Apps auf ihr Mobiltelefon und schon kann es losgehen.

10. Lassen Sie die Kinder zu Hause

Ja, das meine ich ernst! Die Kinder wollen gerne mit aussuchen und haben oft zusätzliche Wünsche, wodurch ihr Menüplan durcheinandergerät und zusätzliche Kosten entstehen