Ingredience

  • Listy salátů lollo
  • Meloun Piel de sapo
  • Kdoule

Ingredience na dresing

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octu z Modeny
  • 1 lžička medu
  • 3 vlašské ořechy
  • sůl

Chtěl jsem si dát sezónní letní salát, velmi čerstvý a zdravý, tak jsem si v supermarketu koupil meloun Piel de Sapo. Koupil jsem také sladké kdoulové želé a směs lollo salátu. Doma jsem měl pár vlašských ořechů, tak jsem se rozhodla udělat jednoduchý balsamikový dresing s medem a ořechy.

Jedná se o originální salát se sladkokyselou příchutí, ideální k jídlu nebo k velmi bohaté a zdravé večeři.

Počet hodnocení: 767

Příprava

1. Listy salátu omyjte a dobře je vytočte nebo osušte.
2. Z melounu pomocí vykrajovátka vytvořte asi 6 nebo 8 kuliček.
3. Také si udělejte kuličky z kdoulového želé
4. Připravte zálivku smícháním 3 lžic olivového oleje, 1 lžíce balzamikového octa z Modeny, trochy medu, špetky soli a tří rozdrcených vlašských ořechů. Dobře zamíchejte (nebo protřepejte), abyste vytvořili zálivku.
5. Smíchejte všechny ingredience dohromady a při servírování přidejte zálivku.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?