Ingredience

  • 300g sushi rýže
  • 2 Tatayoyo papričky
  • 100g řasy wakame
  • 150g uzeného lososa
  • 50ml japonské sezamové omáčky
  • 150g manga
  • 4 lžičky furikake
  • 60ml lehké sojové omáčky

Poké bowls jsou stále v módě a my chápeme proč. Jsou jednoduché na přípravu, zdravé, super chutné a můžete z nich vytvářet nekonečné variace. Věděli jste, že poké bowls pocházejí z Havaje? Proto si myslíme, že nová tropická paprička Tatayoyo je ideální také pro poké bowl. Kombinujeme lososa, kousky manga a mořské řasy a vznikne nám lahodná miska.

Počet hodnocení: 67

Příprava

  • Sushi rýži připravte podle návodu na obalu.
  • Rýži pak rovnoměrně rozdělte do 4 misek.
  • Papriky rozkrojte napůl a odstraňte z nich semínka. Rozdělte je pak do misek.
  • Na to přidejte wakame.
  • Nyní nakrájejte lososa na proužky a mango na stejné kostky a položte na salát wakame.
  • Každou misku pokapejte sezamovým dresinkem.
  • Na závěr na každou poké misku nasypte lžičku furikake a podávejte společně s lehkou sójovou omáčkou.

Poke bowl met zalm, mango en paprika

Tipy od autora

Paprika Tatatyoyo je malá paprika s tropickou chutí. Má zvláštní chuť podobnou papáje, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Pokud nemůžete najít papričky tatayoyo ve vašem obchodě s potravinami, nahraďte je klasickými nebo baby papričkami.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?