Ingredience
- 1 dýně (oloupaná, nakrájená na kostičky)
- olivový olej
- 1 červená cibule (na kroužky)
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky tymiánu (nasekaného)
- 75g kousků sýru feta
- 1 listové těsto
Hledáte na víkend nějaký jednoduchý, ale lahodný recept? Určitě zkuste tento dýňový koláč s červenou cibulí, kousky sýru feta a tymiánem.
Příprava
- Předehřejte si troubu na 200°C.
- Ve velké pánvi si opečte na olivovém oleji dýni, dokud nezezlátne (asi 8 minut). Přidejte česnek, cibuli, tymián, a nechte na pánvi ještě další minutku.
- Na plech si dejte listové těsto. Na něj pokládejte tuto dýňovou směs a na ní ještě sýr feta. Na kraji těsta nechte vždy asi 5cm volných.
- Rohy těsta pak přehněte.
- Dýňový koláč pečte 30 minut nebo dokud není těsto krásně propečené a křupavé. Podávejte ještě teplé.
Další saláty
Dýňový hummus
průměr 3 z 5 hvězdiček