Ingredience

  • 800g ryby
  • 1 avokádo
  • 1 mango
  • 1 červená cibule
  • 8 hrnků listů mini hlávkového salátu
  • ½ hrnku sweet chilli omáčky
  • 1 limetka

Sladká chuť omáčky dokonalá kombinace se slanou chutí grilované ryby! Spolu se svěžestí hlávkového salátu a charakteristickou chutí avokáda dělá tento salát malý zázrak na jídelním stole!

Počet hodnocení: 776

Příprava

Avokádo, mango a červenou cibuli nakrájejte na tenké proužky. Sladkou chilli omáčku smíchejte se šťávou z limetky. Rybu grilujte, nejprve kůží dolů, po dobu 3–4 minut z každé strany. Listy salátu smíchejte s avokádem, mangem a cibulí. Na talíř položte grilovanou rybu a salát a navrch pokládejte rybu s omáčkou.

Tipy od autora

Tento recept od Houston's Farm, Tasmania v Austrálii vystačí pro 4 osoby.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?