Ingredience

  • 600g endivie
  • 600g kuřecích prsou (na plátky)
  • 40g mouky
  • 50g másla
  • 10g kari
  • 100ml smetany
  • nasekané chilli papričky

Ingredience na dresing

  • olivový olej extra virgin
  • sůl
  • pepř

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu, ale vypadá jako z kuchyně šéfkuchaře. Použijte tento efekt k překvapení všech svých přátel!

Počet hodnocení: 737

Příprava

1. Na pánvi opečte endivii s trochou olivového oleje extra virgin a chilli.
2. Mezitím si na druhé pánvi rozpustťe máslo a opečte na něm plátky kuřecích prsou zasypané moukou, aby byly krásně zlaté barvy. Osolte a opepřete, přidejte kari a smetanu a nechte provařit, aby vám vznikla hustá omáčka.
3. Do malé formičky vložte endivie, uprostřed udělejte důlek, kam vložíte plátky kuřete.
4. Zalijte kari omáčkou a podávejte ještě teplé.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?