Інгредієнти

  • 4 скибочки смачного хлібу
  • 600 гр моцарелли буффало
  • 350 гр помідорів відмінної якості
  • 12 анчоусів
  • 1 зубчик часнику

Інгредієнти для соусу

  • бальзамічний оцет
  • лимон
  • сіль та перець
  • оливкова олія

Брускетта в поєднанні з Буффало Моцареллою і смак анчоусів, які надають характеру цій страві

Total votes: 209

Приготування

Обсмажити скибочки хліба з невеликою кількістю оливкової олії на грилі.

Очистити зубчик часнику і натерти хліб часником.

Злити та нарізати моцареллу, нарізати помідори на дрібні шматочки та базилік смужками.

Приготування Брускетти: додати моцареллу, помідори черрі, анчоуси та лимонну цедру поверх хліба. 

Приправити дрібкою солі, перцю та оливковою олією.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!