Я люблю цей салат, бо кілька років тому я була на відпочинку у Франції і, я помітила у меню ресторану, наступні страви: "Salade де Chevre Chaud"
Я замовила його, і це було абсолютно чудово .....! З цього моменту я зрозуміла, що салати не завжди повинні бути холодними - вони також можуть бути теплими .....
Приготування
Поєднайте салат і помідори черрі в мисці.
Наріжте сир на дольки і акуратно обмакніть у панірувальні сухарі. Підігрійте в мікрохвильовій печі, поки сир почне плавитися зовні, але буде твердий всередині.
Помістіть теплий у паніровці сир з козячого молока на салат. Посипте обсмаженими кедровими горіхами.
У маленькій мисці, збийте разом бальзамічний оцет, оливкову олію і сіль, щоб зробити соус. Розбризніть соус по зеленні.
Поради від автора
Цим салатом поділилася Моніка з Іспанії і він прекрасно підходить для закуски дл вечері на 2 персони