Mini tomate ou tomate cereja, são os menores tomates disponíveis, com cerca de um centímetro. Eles são quase tão pequenos quanto os frutos silvestres com o delicioso frescor de um tomate. Estes tomates podem ser usados para vários preparos, por exemplo, em uma salada, como lanche ou como enfeite. O mini tomate pode ser amarelo ou vermelho.

Como preparar

Devido ao seu pequeno tamanho, estes tomates podem ser utilizados inteiros.

Guia de compra e armazenagem

 

Dicas de compra para mini tomates

A casca é lisa, brilhante e sem machucados.

Armazenamento de mini tomates 

Mantenha os mini tomates em um lugar fresco, mas não na geladeira, pois isso irá prejudicar o pós-amadurecimento. Dessa forma, os mini tomates podem ser mantidos por cerca de uma semana.

 

Como servir

Como lanche 

Em uma salada

Como enfeite em uma refeição