Ingredientes

  • 150 gr de folhas de espinafre fresco
  • 2 talos de aipo
  • 100 gr framboesa
  • 2 cm gengibre
  • canela
  • 300 ml suco fresco de pêra

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Sucos verdes ajudam a manter o seu consumo diário de frutas e legumes. Eles são saborosos e adequados para processar restos vegetais e frutas. Assim, três benefícios em um!

Preparo

Na verdade, não há regras na preparação sucos verdes, você pode usar muitos tipos de frutas e legumes, basta querer. Mas, para manter um sabor ligeiramente doce é inteligente manter a estas proporções: aproximadamente 50 a 60% suco de frutas e frutas e 40- 50% de folhas de vegetais.

O que você precisa para preparar um suco verde?

Os ingredientes básicos de um suco verde são as folhas de vegetais (por exemplo: espinafre, couve e escarola), frutas e água ou suco fresco, como suco de laranja, suco de maçã ou suco de romã. Espremido na hora ou uma versão fresca que o supermercado ofereça  Além disso, você precisa de um bom liquidificador que transforma os ingredientes em uma textura homogânea e liquida.

Preparação: 

Coloque o espinafre, aipo, framboesas e gengibre no liquidificador e adicione lentamente enquanto mistura, o suco de pêra até ter textura lisa. Em seguida, tempere a gosto com canela.

 

Dicas do autor

Conservar Suco Verde 

É muito gratificante para começar o dia com um smoothie verde. Infelizmente, nem todo mundo tem tempo de manhã para preparar um novo suco. Não se preocupe, você pode fazer seu suco antecipadamente e apreciá-lo por até 3 dias após a preparação. Certifique-se de que você tem um frasco limpo com uma boa vedação e mantenha a sua mistura já batida na geladeira.

 

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