Ingredientes

  • 1 alface americana
  • 2-3 pepinos
  • 2 ovos cozidos
  • 1 molho de ervas frescas (salsa, endro)

Ingredientes do molho

  • 3-4 colheres de chá de maionese
  • 2-3 colheres de chá mostarda francesa
  • sal
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Esta salada é um prato tradicional muito fácil e simples, que combina alface com pepino, ovos cozidos, ervas frescas e um molho leve e fácil. Alaface Americana, tem originem na Califórnia, EUA. As folhas doces e crocantes vão bem com carnes, aves e saladas. No entanto, também pode ser servido como um prato acompanhante. Alface americana é muitas vezes usado para sanduíches.

Preparo

Limpe, lave e seque a alface americana. Rasgue a alface em pedaços, fatie o pepino e corte os ovos. Arrume em um prato ou em uma travessa. Polvilhe com ervas cortadas. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a salada. Está pronta para servir.

Dicas do autor

Uma salada perfeita para servir como entrada ou prato de acompanhamento, por ser compartilhado entre 4 pessoas ou mais. Pode ser servido gelada.

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