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Como guardar folhas para deixá-las frescas por mais tempo
Você já sabe da importância de lavar as folhas dos seus vegetais, mas também é bom sempre secá-las após limpas, pois quanto menos umidade tiverem, mais tempo irão durar.
Depois disso, siga o passo a passo abaixo para guardar as folhas de maneira correta:
- Depois de secar, guarde as folhas soltas em um Tupperware forrado com papel toalha.
- Intercale uma camada de folhas com uma camada de papel toalha até encher o pote. Depois, finalize cobrindo-as com mais papel e feche o Tupperware. Esse truque garante folhas mais frescas por mais tempo!
- Guarde o pote na parte de baixo da geladeira, que é menos fria. Temperaturas muito baixas queimam as folhas.
Fazer isso logo que você compra as folhas irá te economizar mais tempo, pois elas já estarão limpas e soltas na geladeira, então é só preparar suas saladas.
