Ingredienti

  • 4 Pomodori a grappolo (tagliati)
  • 2 cucch. di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
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Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 250 gradi e ricoprire una teglia con carta da forno
  2. In un recipiente, combinare i pomodori con l'olio d'oliva. Condire con sale marino e pepe nero. Mescolare delicatamente
  3. Disporre le fettine di pomodoro sulla teglia da forno
  4. Infornare per 6-8 ore. Controllare i pomodori dopo ca. 4 ore. Per un risultato più morbido lasciare in forno per ca. 6 ore totali, per un risultato più croccante continuare la cotture per altre 2 ore
  5. Far raffreddare per almeno 2 ore

 

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