Ingredienti

  • 1 broccolo
  • 1 1/2 confezione di piselli, freschi o surgelati
  • 150g di spinaci freschi
  • scorza di limone
  • 1 cucch. di panna da cucina
  • olio extra vergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato
  • pasta per 2 persone

 

Questa pasta primavera alle verdure si prepara in soli 30 minuti. Oltre ad essere veloce è anche semplice da preparare e ti permette di utilizzare tutte le verdure che vuoi 

Total votes: 198

Preparazione

  • Cuoci la pasta in base alle indicazioni di cottura riportare sulla confezione
  • Fai bollire i broccoli
  • Scalda l'olio in una padella o in un wok e fai soffriggere l'aglio per 30 secondi
  • Aggiugi il broccolo e i piselli e fai cuocere per altri due minuti
  • Aggiungi le foglie di spinacio, la panna, la scorza di limone e mescola bene a fuoco lento
  • Aggiungi la pasta cotta e scolata e aggiusta di sale e pepe

Guarnisci con parmigiano grattugiato fresco

Insalate simili visionate da altri

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!