Ingredienti

  • Cavolo rosso
  • Cavolo bianco
  • Carote

Ingredienti per il condimento

  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele
  • Peperoncino fresco
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

Autore della ricetta

Tristan

Cuoco amatoriale

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Chi ha detto che l'insalata di cavolo deve essere servita con la maionese? Questa è la mia proposta con sapori speziati e freschi e condimento di soia piccante, ispirata alla cucina orientale.

Preparazione

Non dovete fare altro che tritare finemente il cavolo e aggiungere la carota grattugiata. Unite insieme gli ingredienti per il condimento mescolandoli. Poi aggiungete agli ingredienti precedentemente tritati.

Informazioni aggiuntive

Questa è un'insalata perfetta per il vostro prossimo barbecue! Condividete e... buon appetito!

Photo by James Bertram