Ingrédients

  • 1/2 bulbe de fenouil
  • 1 orange
  • 1 petit concombre

Ingrédients pour la vinaigrette

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
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Vous ne trouverez pas plus frais que cette salade ! 

Préparation

  • Retirez pour commencer les feuilles externes abimées du bulbe de votre fenouil
  • Coupez ensuite votre fenouil en fines tranches comme vous le feriez avec un oignon. 
  • Coupez le concombre en morceaux.
  • Pelez votre orange et coupez-la en quartiers.
  • Pour préparer la salade il vous suffit de disposer les tranches de fenouil, les concombres puis les morceaux d'orange.
  • Pour l'assaisonnement: mélangez une cuillère à soupe d'huile d'olive avec une pincée de sel et de poivre

Conseils

Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à cette recette comme par exemple quelques feuilles de salade afin de la garnir un peu plus !

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