Ingredientes

  • 4 tomates en ramo
  • 185g de atún en lata en agua mineral
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 manojo de cebollinos muy picados
  • 1/4 de taza de queso cheddar rallado
  • 4 espigas de tomillo

¿Te apetece una comida extraordinaria y cómoda? Prueba esta sencilla y fresca receta de tomates en ramo rellenos de atún que seguro convencerán y satisfarán a tus amigos, familia y amantes del tomate.

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Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Corta la parte superior de los tomates en ramo y quítales las semillas utilizando una cuchara.
  • Mezcla el atún, la mayonesa y los cebollinos y echa cucharadas dentro de los tomates.
  • Corona los tomates con el queso rallado y coloca una espiga de tomillo por encima de cada uno.
  • Ásalos en el horno durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.

 

Recomendaciones del autor

Sírvelos con una ensalada de tomate fresco, albahaca, bocconcini y cebolla roja.

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