Uno de los alimentos de tendencia es el té matcha, y no me extraña. Tiene un montón de propiedades beneficiosas para nuestra salud y además, se dice que nos ayuda a quemar grasa, reducir el azúcar en sangre y perder peso.
Este tipo de te, cuyo consumo en Japón y ya en todo el mundo se está disparando, estimula nuestras defensas, reduce el colesterol y combate el cáncer, pues es un poderoso antioxidante natural.
Podemos tomarlo en infusión, caliente, y bien en frío, en batido. En este caso a mi me gusta tomarlo con bebida vegetal (de almendras, de arroz o de anacardos) con fruta. Podemos usar fresas, moras, arándanos o frambuesas, que también son muy ricas en antioxidantes. Pero a mi me encanta combinarlo con plátano, kiwi y un toquecito de canela. También le viene genial un poquito de rayadura de limón :)
Este reduce el estrés y a la vez nos da energía, pero sin agotarnos. Este alimento dará que hablar y en este smothie es una forma genial de empezar a probarlo :) ¡Ya me contaréis!
Preparación
En el vaso de la batidora vertemos 200 ml. de cualquier bebida vegetal
Pelamos y troceamos el kiwi y el plátano y los añadimos al vaso.
Añadimos el té molido, y la canela molida y edulcorante al gusto.
Trituramos todo y servimos frío.