Ingredientes

  • 1 mango, pelado y cortado en cubitos
  • 1 pepino, pelado y cortado en cubitos
  • 2 cebollas, laminadas
  • 2 guindillas amarillas y rojas, troceadas
  • 20 gramos de cilantro fresco (o en polvo)
  • Zumo de 1 lima
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de azúcar

Autor de esta receta

Westland Peppers

Westland Peppers

Agricultor / Productor

Nos encantan las verduras y las ensaladas ya que son muy importantes para estar sano y todos tenemos que comer verduras cada día. Es divertido trabajar con productos de “Westland Peppers” y... Leer más
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Esta salsa exótica es muy fácil de hacer.

Preparación

Comienza cortando el mango, el pepino, las cebollas, la guindilla amarilla y roja y un poco de cilantro (en polvo o fresco) en una ensaladera y mézclalo todo.

Exprime el zumo de la lima y echa el vinagre de vino, el azúcar a una batidora y mézclalo todo.

Cuando todo esté bien mezclado, tu salsa estará preparada para ser utilizada.

Esta salsa para ensalada está muy rica servida con pescado o pollo.