Ingredientes

  • Una piña, cortada en rodajas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de canela
  • opcional: helado de vainilla
  • opcional: hojas de menta

Este elegante postre de piña asada caramelizada es ligero y refrescante. 

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Preparación

Bate conjuntamente la mantequilla, el azúcar moreno y la canela. Unta las rodajas de piña con la mezcla de mantequilla, azúcar y canela.
Utiliza un recipiente para la parrilla o la barbacoa para asar la piña.
Ásala durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que las rodajas comiencen a dorarse. 
Sírvelas con una bola de helado de vainilla y algunas hojas de menta. 

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