Ingredientes

  • 250 gramos de ensalada mixta
  • 250 gramos de espinacas
  • 250 gramos de tomates tipo cherry
  • 1 pepino

Ingredientes del aliño

  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 tucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharita de azùcar
  • 2 cucharitas de vinagre balsámico
  • 2 cucharitas de mostaza

Con esta sencilla ensalada transformé el rostro de mis colegas poniendo en su cara una sonrisa.
Era algo nuevo para mí comer espinacas crudas. El sabor y textura fuerte de la espinaca va muy bien en la ensalada haciendo que cada bocado sea delicioso.

¡Me gustaría mucho saber tus comentarios acerca de esta ensalada!

Total votes: 176

Preparación

Corta los tomates a la mitad.
Corta el pepino en cuatro piezas y luego córtalo en piezas más pequeñas.
Mezcla los ingredientes del aliño en un tazón y mezcla. Algo que puedes hacer es: poner todos los ingredientes en una botella vacía y agitarla, de tal manera que mezcles todo muy bien.
Coloca los vegetales en un tazón y agrega encima un poco de aliño. ¡Es una ensalda sencilla y fácil!
P.D. vierte el aliño sobre la ensalada justo antes de servir, de lo contrario, la ensalada y la espinaca se podrían volver demasiado blandas.

¡Disfruta tu ensalada!

¿Quieres estar al día de nuestras novedades? ¡Suscríbete a nuestro boletín!