Ingredientes

  • 4 ramos de tomates (en rodajas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Total votes: 84

Preparación

  1. Precaliente el horno a 250 grados, y forre una bandeja del horno con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, mezcle los tomates troceados con el aceite de oliva. Sazonar con sal marina y pimienta negra. Agite suavemente para cubrirse.
  3. Coloque las rodajas de tomate sobre el papel pergamino.
  4. Hornee de 6-8 horas a baja temperatura. Revise los tomates después de 4 horas. Si desea unos chips de tomate más blandos, retírelos del horno después de 6 horas. Si le gustan unos chips de tomate más crujientes, continúe reduciendo durante 2 horas más.
  5. Deje enfriar los tomates durante aproximadamente 2 horas.

 

 

Recomendaciones del autor

Consejo: Almacene en un recipiente hermético.

 

¿Quieres estar al día de nuestras novedades? ¡Suscríbete a nuestro boletín!