Ingredientes

  • 8 tomates cherry cortados por la mitad
  • ½ aguacate en rodajas finas
  • 50 g de col roja troceada
  • 20 g de lechuga trocadero en hojas pequeñas
  • 1 zanahoria en tiras
  • 50 g de fideos de calabacín
  • 1 puñado de nueces
  • algunas semillas de granada

Este bol de ensalada es sencillo de hacer, atractivo y muy nutritivo. Asegúrate de incluir muchas verduras y varios colores y texturas para hacerlo incluso más sugerente y disfrutarlo también visualmente a la hora de consumirlo. Utilizamos tomates cherry, aguacate, col roja, lechuga trocadero, zanahorias, calabacín, nueces y algunas semillas de granada. 

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Preparación

¿Por qué mezclar juntos todos los ingredientes de una ensalada? Cuando los preparas en un plato o en una fuente, los preciosos colores se notarán incluso más. Puedes utilizar cualquier aliño que te guste para completar esta comida sustanciosa.

Colourful salad bowl

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