Ingredientes
- 12 uvas rubias
- 8 frambuesas
- Zumo de una naranja
- 2 cm de jengibre
- Unas hojas de menta fresca
Autor de esta receta
Todavía estamos a tiempo de mantener un poco más esa sensación de verano. Si, ya sé que en el sur es más fácil, pero solo hay que proponerse soñar que seguimos en la montaña el pueblo , en la playa o en un chiringuito tomando un batido espectacular.
Este que os traigo hoy lo hacen en un sitio que me encanta junto al mar. Y además es depurativo y antiinflamatorio. Un chute de vitaminas que os va a venir fenomenal en la vuelta al cole.
¿Os apetece? Pues vamos allá.
Preparación
- En primer lugar lavamos bien la fruta y quitamos las ramitas de las uvas. Vamos poniendo todo en el vaso de la batidora.
- Hacemos el zumo de la naranja y lo incorporamos.
- Por último, pelamos el jengibre y lo rallamos con ayuda de un rallador. De esta manera no usaremos la parte más fibrosa que nos puede resultar incómoda.
- Batimos todo bien hasta que quede la textura deseada.
- Servimos y decoramos con unos brotes de menta fresca.Unas
Recomendaciones del autor
Cuando uso la procesadora de alimentos en lugar de hacer el zumo, pelo la naranja y la bato con el resto de frutas. Pero cuando utilizo la batidora de mano como hice hoy, suelo hacer el zumo para que no quede más agradable a la hora de beber.