Ingredientes

  • 350 gr de melón piel de sapo u otro melón dulce y jugoso (en dados)
  • 250 ml de leche de coco
  • 30 gr de chocolate negro rallado
  • 2 cucharaditas de coco rallado (opcional)

Autor de esta receta

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¿Sabías que el melón es un ingrediente perfecto para un batido? Hace poco descubrí esta combinación deliciosa de melón y coco junto a chocolate. Esta receta destaca cuando utilizas un melón realmente dulce y jugoso, como el melón piel de sapo.

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Preparación

  • Mezcla el melón piel de sapo en su jugo. 
  • Mézclalo con la leche de coco hasta formar un batido. 
  • Añade 3 cuartos del chocolate y mézclalo hasta que se funda con el resto del batido. 
  • Vierte el batido en vasos y decóralos con el resto del chocolate y el coco rallado.  

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