Ingredientes

  • 170 gr de salmón sin piel
  • ½ aguacate
  • 2 cucharadas de crema de queso
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 12 ramitas de cebollinos
  • un pellizco de pimienta de cayena
  • 12 pepinos snack
  • 1 limón

La palabra francesa para aperitivo 'amuse' significa diversión. Definitivamente tendrás diversión con estos aperitivos de ensalada de salmón, aguacate y pequeños pepinos snack. Ya que son fáciles y rápidos de preparar y es un delicioso plato pequeño para servir.

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Preparación

  • Corta el salmón y el aguacate en dados muy pequeños y mézclalos con la crema de queso.
  • Pica muy finos los cebollinos. Deja algo para el aderezo.
  • Mezcla las alcaparras, los cebollinos y la pimienta de cayena con la mezcla del salmón.
  • Coloca esto en un vaso y añade 2 pepinos.
  • Finaliza con una rodaja fina de limón y algunos cebollinos muy picados.
Appetizer of avocado salmon salad and snack cucumber

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