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Cata de ensaladas 2.0. Con Love my Salad en Madrid

La feria de frutas y hortalizas por antonomasia más importante en España es sin duda la Fruit Attraction. Con tan sólo 5 ediciones, ha desbancado a ferias tan importantes y antiguas como la Expo Agro de Almería o la Euroagro de Valencia. Todo el sector hortofrutícola español (productores, comercializadoras e industria auxiliar) y alguna que otra empresa internacional, se dieron cita la última semana, del 16 al 19 de octubre de 2013 en Madrid.

Una feria super colorida y animada, a la que no podía faltar Love my Salad promocionando su cada vez más extendida red social de ensaladas con una campaña super original: una cata de ensaladas 2.0 con cuatro blogueros muy conocidos en la red: El Cocinero Fiel, Garbancita, Lazy Blog y un servidor de Orielo's Kitchen.

Cada uno de nosotros debíamos presentar una ensalada especial para nosotros. En mi caso decidí hacer una ensalada rica en calcio (de espinacas, lechuga trocadero rojo Salanova, tomate cherry confetto caramelizado, picatatostes de pan mediterráneo, anchoas y vinagreta de pistachos). Tuvimos la oportunidad de presentarla, de hablar de los ingredientes de tan buena calidad que habíamos usado y los motivos. En mi caso era obvio, debido a mi intolerancia a la lactosa, al no tomar tantos lácteos, podemos tener una falta de calcio y vitaminas A y D. Y esta ensalada es perfecta y muy saludable para intolerantes a la lactosa y alérgicos a la proteina de la leche de vaca :)

 

Los asistentes a la feria tuvieron la oportunidad de "catar" cada una de nuestras ensaladas en el stand de Love my Salad y la Asociación 5 al Día. Un animador (mimo) dinamizó el evento y atrajo a catadores de toda la feria a disfrutar de tan saludables platos. Fue muy divertido.

Estoy seguro que los otros tres blogueros coincidirán conmigo en que fue una experiencia maravillosa aquel día en Madrid. Y estamos muy agradecidos a Love my Salad por habernos elegido para participar en esta campaña tan divertida y saludable :)

Cata de ensaladas 2.0. Con Love my Salad en Madrid

Vivencias de

Chef Orielo

Chef Orielo

Gastro-bloguero / Escritor gastronómico

Me encanta usar verduras en mi cocina, que tiene un marcado carácter mediterráneo (aceite de oliva, pan, frutas, y hortalizas frescas). Las verduras son la base de mi dieta y mi cocina en... Leer más