Zutaten

  • 500 g Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln

Dressingzutaten

  • 2/3 Tasse Gemüseöl
  • 1/3 Tasse Estragonessig
  • 2 TL Saure Sahne
  • 1 TL französischen Senf
  • 1 Knoblauchzehe (klein gehackt)
  • 1 TL geschnittene Petersilie
  • 1 TL geschnittener Basilikum
  • 1 TL Zucker

Autor dieses Rezepts

Blush Tomatoes

Blush Tomatoes

Anbauer/Produzent

Wir lieben einfach Tomaten in unserem Salat. Als Tomatenanbauer empfehlen wir dir deine Tomaten bei Raumtemperatur zu geniessen- das bringt wirklich ihre Geschmack hervor. Weiterlesen

Dies ist einer der einfachsten und schnellsten Salate, die man machen kann. Perfekt für einen heißen Sommertag, als Beilage oder bei einem Familienbarbecue.

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Zubereitung

  • Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in einer Schüssel mischen.
  • Für das Dressing alle Zutaten in ein Glas mit Drehverschluss geben und gut schütteln, bis alles gut vermischt ist.
  • Das Dressing über die Tomaten und Zwiebeln gießen und verrühren.

Guten Appetit!

Tipps des Autors

Geteilt von Blush - die Tomatenliebhaber aus Australien!

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