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Cooking
Knackiger Gurken-Snack
Diese Gurken-Röllchen schmecken einfach köstlich! Ideal für jede Party, aber auch einfach für zwischendurch. Sie sind ganz leicht zuzubereiten – auch die Kinder können mithelfen!
Zutaten:
- 1 Gurke
- 1 Tasse Frischkäse (Ihre Lieblingssorte oder einfach Ricotta)
- 6 bis 10 fein geschnittene Scheiben Schinken oder Puten-/, Hähnchenbrust
Zubereitung:
- Gurke waschen und in möglichst breite lange, dünne Streifen schneiden.
- Mit einer dünnen Schicht Käse bestreichen.
- Eine Scheibe Fleisch darauflegen.
- Die Gurke vorsichtig aufrollen und mit einem kleinen Holzspieß fixieren.