Znáte tento salát? Malé pevné a křupavé listy lze použít jako malé lžičky k podávání salátu. Jako třeba tento kuskusový s uzeným kuřecím masem, sladkou špičatou paprikou a sušenými rajčaty.
Příprava
- Předehřejte si troubu na 200°C.
- Mezitím dejte vařit 500 ml vody. Pak hrnec sundejte z plotny a nasypte do vody kuskus a přidejte i olivový olej a kuřecí vývar. Přikryjte utěrkou a nechte 10 minut odležet. Občas zamíchejte, aby se kuskus neslepil.
- Špicaté papriky vložte do předehřáté trouby a pečte asi 15 minut. Nechte vychladnout a pak teprve papriky zbavte slupky a nakrájejte na malé kousky.
- Majonézu smíchejte s uzenou paprikou a 2 lžícemi horké vody.
- Kuřecí prsa si nakrájejte na malé kostičky a společně s rajčaty a paprikou je promíchejte s majonézou. Dochuťte solí a pepřem.
- Uvařený kuskus promíchejte vidličkou s proužky bazalky. Pokud je kuskus příliš suchý, můžete přidat trochu víc olivového oleje.
- Odstraňte lístky z hlaávek salátu little gem a naplňte je kuskusem a kuřecím salátem.
![Salad of smoked chicken with couscous served in little gem leaves](/sites/default/files/misc/rznl181005_191_lms_lettuce-edit-2.jpg)
Další saláty
![Salát z kozího sýra s listy cos salátu Salát z kozího sýra s listy cos salátu](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/cQqAAAmRlIziegenkaese_mit_baby_romana2.jpg?itok=nHqA3J0w)
Salát z kozího sýra s listy cos salátu
průměr 3 z 5 hvězdiček![Cos salát se slaninou Cos salát se slaninou](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/salad_with_eggs_and_bacon.jpg?itok=g8Itc_rh)
Cos salát se slaninou
průměr 3 z 5 hvězdiček![Crunchy salát s Pad Thai Crunchy salát s Pad Thai](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/crunchy_cos_filled_with_pad_thai.jpg?itok=4Qg81RKi)