Ingredience

  • 4 římské saláty
  • 1 cukrový meloun
  • 8 fíků
  • 12 tenkých plátků prosciutta
  • sůl a pepř

Ingredience na dresing

  • 10 lžic balsamikového dresingu
Počet hodnocení: 16

Osvěžující salát s melounem, jednoduchý na přípravu. Podává se jako příloha nebo svačinka.

Příprava

  • Oddělte omyté listy římského salátu a natrhejte je na kousky
  • Fíky umyjte a rozkrojte na poloviny
  • Z melounu odejměte pecky a dužinu nakrájejte na menší části
  • Smíchaný salát rozdělte na talířky nebo nechte v míse, aby si hosté nabírali dle chuti. Podávejte s balsamikovým dresingem.
  • Dochuťte čerstvě namletou solí a pepřem dle chuti

Tipy od autora

Šéfkuchař Sam vytvořil speciálně pro Love My Salad již několik receptů. Každý z nich vyzdvihuje chuť určité zeleniny. Sladkost melounu je zde doplněná kyselými a slanými příchutěmi.

Věděli jste, že cukrové melouny obsahují vitamíny A a C?  

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!