Ingredience

  • čerstvé těstoviny
  • 200g snack rajčat (na poloviny)
  • 15g čerstvé bazalky
  • 50g piniových oříšků
  • 90g pecorina (nastrouhaného)
  • 8 lžic olivového oleje
  • dle chuti: rukola

Už jste někdy zkoušeli těstoviny s domácím pestem? Přitom je tak výborné a chutné.

Počet hodnocení: 240

Příprava

  • Těstoviny uvařte al dente.
  • Mezitím si připravte pesto: rozmixujte lístky bazalky, piniové oříšky, nastrouhaný sýr a olivový olej a vytvořte krémový dip. Dochuťte ho solí a pepřem. 
  • Těstoviny s pestem poté smíchejte, nemusíte je pak dále vařit, protože by pesto ztratilo chuť. Na vrch přidejte rajčata a trochu nastrouhaného sýru a opražených piniových oříšků. 
  • Na závěr přidejte rukolu.

Pasta pesto

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?