Ingredience

  • 250g mrkve
  • 1 jablko
  • 2 lžíce slaných arašídů (opečených)
  • 8 lístků máty

Ingredience na dresing

  • 1 lžička kůry z bio limetky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžíce vody
  • 3 lžíce oleje
  • 1/2 lžíce cukru
  • sůl a pepř
Počet hodnocení: 10

Ochutnejte tento svěží mrkvový salát s jablkem a mátou. Hodí se na každou příležitost.

Příprava

1. Smíchejte sůl, pepř a 3 lžíce olivového oleje s cukrem.

2. Oloupejte a nastrouhejte 250g mrkve, odstraňte jádřinec a nastrouhejte 1 jablko. Smíchejte mrkve a jablka s limetkovou šťávou.

3. Nakrájejte lístky máty na malé proužky, nahrubo nasekejte opražené solené arašídy a posypte jimi mrkev s jablky.

Tipy od autora

2 porce

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!