Ingredience
- 150-200g čerstvých nebo zmražených krevet
- 2 mrkve
- 1 červená paprika (na proužky)
- 1/3 okurky
- nejdůležitější: mix salátů
- sušená rajčata
- česnek
- teriyaki omáčka
Ingredience na dresing
- 1/2 lžíce francouzské hořčice
- 1 lžíce balzamika
- 5 lžic olivového oleje
- sůl a pepř
- sušená bazalka
Tento krevetový salát je jedním z mých výtvorů. Jelikož toho v lednici tolik nebylo, rozhodl jsem se využít toho, co jsem měl k dispozici, a něco z toho udělat. A máme tu lahodný míchaný salát s chutnými krevetami, čerstvými listy salátu a další zeleninou.
Příprava
Nejprve si připravte salát: na talíři pěkně naservírujte mix salátů spolu s trochou strouhané mrkve a plátky okurky.
Ujistěte se, že jsou všechny přísady smíchány v misce. Jakmile to uděláte, můžete začít krájet česnek, který později použijete na krevety.
Příprava krevet vám zabere 10 minut.
Rozehřejte si pánev a na troše oleje začněte vařit krevety. Po několika minutách přidejte i plátky česneku, trochu teriyaki omáčky a sušená rajčata.
Ujistěte se, že jsou krevety dobře uvařené a mají pěknou barvu.
Na závěr dejte krevety na listy salátu a připravte se na výbuch chuti v ústech. Voila!!