Ingredience

  • 75g zelené nebo fialové kapusty
  • 2 lžíce olivového oleje
  • koření dle chuti (mořská sůl, česnekový prášek, chilli, cibulový prášek, paprika, kari)

Kdo by neměl rád chipsy? Tyto kapustové chipsy jsou křupavé a snadno se připravují. Můžete je také dochutit svým oblíbeným kořením. Na přípravu této jednoduché a zdravé svačinky vám bude stačit 30 minut.

Počet hodnocení: 128

Příprava

• Nejprve si předehřejte troubu na 100 °C.
• Na plech si pak rozložte papír na pečení.
• Do velké mísy si dejte listy kapusty a smíchejte je s olivovým olejem a kořením dle vaší chuti. Rukama vše jemně promíchejte, aby se ingredience propojily.
• Na plech pak kapustu rovnoměrně rozložte tak, aby se lístky nedotýkaly a mohly se krásně propéct.
• Pečte 15 minut, poté lehce lístky pootočte a pečte dalších 5-10 minut. Kapusta by měla být křupavá a lehce zlatavě nahnědlá. Raději ji při pečení kontrolujte, protože se lehce spálí.
• Po vyjmutí z trouby kapustu nechte asi 3 minuty chladnout. Chipsy tak budou krásně křupavé.
 

Crispy kale chips out of the oven

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?