Ingredience

  • cca 500g míchaného Babyleaf salátu (nebo Salanova®, hlávkový salát, dubáček)
  • 10 cherry rajčátek
  • 1 svazek ředkviček
  • 2 mrkve
  • 1 kedlubna
  • 2 jarní cibulky
  • ½ svazku pažitky
  • ½ balíčku řeřichy

Ingredience na dresing

  • 2 EL balsamico
  • šťáva z citrónu
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička hořčice
  • sůl a pepř
  • 3 lžíce řepkového oleje
  • 3 lžíce olivového oleje
Počet hodnocení: 11

Poznejte opravdové jarní chutě - čerstvý salát v kombinaci s ředkvičkou, rajčaty, mrkví a kedlubnou.

Příprava

  • Nejprve omyjte a osušte salát.
  • Poté i zbylou zeleninu.
  • Rajčátka rozčtvrťte a ředkvičky nakrájejte na plátky.
  • Z mrkví a kedlubny vytvořte hranolky.
  • Jarní cibulky také nakrájejte, pažitku na malé kroužky.
  • Dresing vytvoříte kombinací balsamikového octa, šťávy z citrónu, medu, hořčice, soli a pepře. Nezapomeňte dochutit.
  • Do velké mísy postupně dejte listy salátu, rajčátka, ředkvičky, mrkve, kedlubnu a jarní cibulky. Půlku bylin přidejte hned (pažitka a řeřicha).
  • Servírujte posypané zbylými bylinkami.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!