Ingredience

  • 2 malé mrkve (nastrouhané)
  • 1 jablko (nebo hruška) na plátky
  • 1 velká hrst rozinek
Počet hodnocení: 116

Rád bych se s vámi podělil o můj vlastní recept, ale abych byl upřímný – v kuchyni nejsem zrovna jednička. Jediným členem naší rodiny, kterého mám dovoleno krmit, je náš pes.

Naštěstí je moje žena Claudia výbornou kuchařkou. Je veganka a vždy připravuje saláty zajímavých kombinací. Vždycky mi také dovolí připravit naši páteční druhou večeři - kousky celeru, mrkve a papriky spolu s jejím výborným dipem, který připravuje každý týden jiný.

Jedním z nejlepších jídel, které Claudia připravuje, je tento salát s mrkví, rozinkami a jablkem. Sledoval jsem jeho přípravu a nevypadá vůbec složitě.

Příprava

Jednoduše nastrouhejte jednu nebo dvě malé mrkve (ty jsou obvykle sladší), přidejte k nim hrst rozinek a několik plátků jablka nebo hrušky (klidně i obou).

Na závěr stačí salát zalít skvělým dresingem - smíchejte půl lžičky medu se lžičkou bílého octa a olivového oleje.

Salát si můžete dát také jako oběd spolu s celozrnným chlebem.

Tipy od autora

Je to tak snadné, že i začátečník v kuchyni, jako já, to hravě zvládne! Toto množství vystačí pro dvě osoby!

Další saláty

Čerstvá quinoa s jablky a švýcarským sýrem

Čerstvá quinoa s jablky a švýcarským sýrem

Tento recept se líbí 74 osobám.
Sladké salátové smoothie

Sladké salátové smoothie

Tento recept se líbí 94 osobám.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!