Ingredience

  • 200g cherry rajčátek
  • 1 avokádo
  • šťáva z 1 limetky
  • olivový olej extra virgin
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce lněných semínek
  • 1 lžíce máku

Hledáte recept na sváteční předkrm? Vyzkoušejte tato plněná rajčátka s avokádovým krémem. Věděli jste, že i podle vědeckého výzkumu lidé tíhnou ke kombinaci avokáda s rajčaty? Jedná se přímo o synergii, díky které si potraviny navzájem napomáhají v absorbci důležitých živin.

Rajčata jsou bohatá na lykopen, antioxidant, díky kterému jsou krásně červená. V kombinaci se zdravým tukem z avokáda je pak pro tělo snazší lykopen vstřebat.

Počet hodnocení: 3

Příprava

  • Omyjte si cherry rajčátka, odkrojte svrchní část a pomocí lžičky je vydlabejte. Dejte si pozor, abyste rajčátka nepoškodili. 
  • Odřízněte i malinkou část vespod, aby rajčátka hezky stála a nekutálela se.
  • V mixéru smíchejte avokádo s limetkovou šťávou. Přidejte 2 lžíce olivového oleje extra virgin, sůl a pepř.
  • Směs dejte do sáčku, ostřihněte roh a začněte plnit rajčátka (tento krok byste měli udělat až těsně před podáváním, aby krém nezčernal).
  • Posypte lněným semínkem a mákem.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?