Ingredience

  • 1 celer (oloupaný a omytý)
  • 5 lžic olivového oleje
  • 3 lžíce medu
  • trocha tymiánu (jen ty nejmenší lístky)
  • sůl
  • 50g strouhaného Pecorina
  • 3 lžíce řeckého jogurtu
  • chilli omáčka (pálivá dle vaší chuti)

Chipsy se nemusí připravovat jen z brambor, co třeba taky z celeru? Spolu s olivovým olejem, tymiánem a medem to nezní vůbec špatně. Připravit můžete i dip z řeckého jogurtu a chilli omáčky. 

Počet hodnocení: 230

Příprava

  1. Troubu si předehřejte na 200°C. 
  2. Celer nakrájejte na hranolky.
  3. Smíchejte med, olivový olej, tymián a sůl. Chipsy chvíli v této směsi marinujte. 
  4. Celerové hranolky pak rovnoměrně pokládejte na plech s papírem na pečení.
  5. Chipsy grilujte 15 minut, pak je otočte a grilujte dalších 15 minut. 
  6. Připravte si dip z řeckého jogurtu a chilli omáčky.
  7. V posledních 5 minutách na plech přidejte sýr Pecorino a počkejte, dokud se sýr trochu nerozteče. 
  8. Servírujte s dipem.

 

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?