Ingredience

  • 6 oloupaných červených řep (naložených 1 hodinu)
  • 125g vařené čočky (nebo z konzervy)
  • 1 stroužek česneku (nasekaný)
  • 1 cibule (na čtvrtky nebo tenké plátky)
  • 1 vejce
  • 1½ lžičky drceného kmínu
  • 1 lžíce mouky
  • trocha šťávy z citrónu
  • sůl a pepř
  • 2 housky
  • salát
  • rajče
  • avokádo

Vegetariánské burgery z červené řepy, rychlé, jednoduché a výtečné! Tento řepný burger je snazší než vypadá.

Počet hodnocení: 137

Příprava

  • Do mixéru dejte všechny tyto suroviny: červenou řepu, čočku, česnek, cibuli, vejce, kmín, mouku, citrónovou šťávu a trochu soli a pepře. Několik minut mixujte, abyste všechy ingredience krásně spojili.
  • Směs si pak dejte do mísy a rukama vytvarujte burger placky.
  • Ty pak smažte na pánvičce s trochou olivového oleje po dobu asi 10-12 minut.
  • Dozdobte si burgery dle vlastní chuti.  

Red beet burger

 

Tipy od autora

K tomuto burgeru z červené řepy se hodí také yogurtový dip s česnekem a petrželí.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?