Ingredience
- 1 okurka
- 1 zelené jablko
- 1 červená paprika
- 100g hub
- 1 zelená paprika
- 6 malých cibulí
- 250g cherry rajčátek
- máslo
- koření
Kebab je skvělý nápad na letní grilování. Tyto kontinentální okurkové kebaby, které se snadno sestavují a jsou zábavné, jsou skvělým způsobem, jak potěšit vegetariány i nevegetariány!
Příprava
Zeleninu omyjte a nakrájejte na velikost tak akorát a pamatujte, že pomaleji pečená zelenina by měla být nakrájena na menší kousky než rychle pečená. Slupku nechte na jablku i na okurce. Zeleninu napíchněte na špejle předem namočené ve vodě. Nezapomeňte střídat barvy. Potřete rozpuštěným máslem a dochuťte. Vařte na plotýnce a během vaření otáčejte a potírejte rozpuštěným máslem.