Ingredience

  • 10 plátků listového těsta
  • 4 sladké špičaté papriky (žlutá a červená)
  • 5 plátků šunky
  • 10 lžic krémového sýru s bylinkami a čsnekem
  • 100g strouhaného sýru
  • pažitka na ozdobu

Ingredience na dresing

  • 1–2 lžičky strouhaného křenu
  • 50ml majonézy
  • 2 lžíce jogurtu
  • 10 stonků pažitky

Připravit luxusní předkrm nemusí být složité. Tyto super sváteční balíčky z listového těsta to dokazují – za chvíli je budete mít na stole. Sladká špičatá paprika je hvězdou tohoto pokrmu. Dužnina je úžasně měkká a snadno se krájí, takže je lze snadno přidat do těchto malých balíčků.

Podávejte s jednoduchým, ale lahodně krémovým křenovým dipem. Top kombinace!

Počet hodnocení: 29

Příprava

  • Rozmrazte plátky listového těsta. Troubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečicím papírem.
  • Papriky zbavte semínek a stopky, dužinu nakrájejte na dlouhé tenké proužky, stejně dlouhé jako plátky listového těsta na úhlopříčku. Plátky šunky překrojte napůl.
  • Plátky listového těsta položte na pracovní plochu špičkou před sebe. Každý plátek potřete 1 lžící smetanového sýra. Navrch položte plátek šunky a pár proužků papriky. Navrch rozprostřete asi 10g sýra. Udělejte to takto s každým plátkem listového těsta.
  • Poté rozšlehejte vajíčko. Levý roh plátku listového těsta přehněte přes proužky papriky a totéž udělejte s pravou stranou. Pevně ​​zatlačte. Listové těsto pak potřete rozšlehaným vejcem.
  • Plátky listového těsta pečte v troubě 10–15 minut, dokud není listové těsto upečené a sýr se nerozpustí.
  • Mezitím si připravte dip smícháním křenu s majonézou, jogurtem a najemno nakrájenou pažitkou. Osolte a opepřete.
  • Balíčky listového těsta podávejte s dipem. Podle chuti ozdobte pažitkou.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?