Ingredients

  • 2 búp xà lách thái và rửa sạch
  • 200g miến
  • 1 quả dưa leo Lebanon thái lát
  • 100g đậu xanh đã trụng sơ
  • 1 củ cà rốt gọt vỏ và thái sợi
  • 1 trái ớt chuông đỏ hoặc vàng thái sợi
  • 1/2 cốc rau răm
  • 1 trái ớt hiểm nhỏ
  • 1 lát chanh để trang trí

Dressing ingredients

  • 1 tép tỏi
  • 1 thìa súp giấm gạo
  • 3 thìa súp nước mắm
  • 2 thìa canh đường nâu
  • 1/4 cốc nước cốt chanh
  • 2 thìa súp dầu ăn

Author of this recipe

Kylee

Kylee

Amateur cook

Read more

Hãy thử công thức này với một chút cay và một chút ngọt. Một sự kết hợp nhẹ nhàng và thú vị giữa các nguyên liệu tươi, hương vị hấp dẫn và một loại nước sốt đặc biệt dễ làm.

Total votes: 482

Preparation

Đun sôi một nồi nước và cho muối vào, nấu miến trong vòng 2 phút. Sau đó xả qua nước lạnh và để ráo. Cho miến, dưa leo, đậu xanh, cà rốt, ớt chuông, rau răm và ớt thái nhỏ vào một cái tô lớn và trộn đều.

Nước sốt:

Lấy một cái tô khác cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trừ xà lách và trộn đều. Rưới nước sốt lên hỗn hợp miến đã trộn, cho rau xà lách lên trên với 1 lát chanh.

Tips from the author

Khẩu phần này dành cho 4 người ăn, được dùng như món khai vị hoặc món phụ.

Bạn muốn cập nhật thông tin? Đăng ký để theo dõi bản tin của chúng tôi!