Bắt đầu ngày mới với rau củ quả là một cách tuyệt vời để đảm bảo đủ 5 phần rau mỗi ngày. Những chiếc bánh muffin bí ngòi thơm ngon này sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm phần thú vị và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bảo quản món bánh này trong tủ lạnh vài ngày (hoặc đông lạnh) để có bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh gọn cho cả tuần!
Preparation
- Làm nóng lò nướng ở 200°C và lót khuôn bánh muffin 6 cốc.
- Trộn đều bột mì, muối và bột nở.
- Từ từ cho sữa tươi, dầu ăn và trứng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Cho bí ngòi bào sợi, phô mai feta và rau mùi tây vào khuấy đều. Nếu thích, bạn có thể thêm một chút bột quế.
- Nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp khô và ướt cho đến khi quyện đều.
- Chia đều hỗn hợp vào khuôn bánh muffin và nướng trong lò khoảng 20-25 phút.
Tips from the author
Related salads chosen by others
Bánh bí ngô & hạt hồ đào nướng
Average 3 of 5 stars
Bruschetta ớt nướng
Average 3 of 5 stars