Інгредієнти

  • 1/2 капусти
  • 1 морква
  • 1 яблуко

Інгредієнти для соусу

  • 4 ст.л. оливкової олії першого віджиму
  • 2 ст.л. винного оцту
  • 1 ст.л. гірчиці (краще діжонської)
  • Сіль

Автор цього рецепту

Chef Orielo

Chef Orielo

Салат блогер / автор / письменник / журналіст

Читати далі
up

Я представляю мій легкий і здоровий варіант славнозвісного, в «американському стилі», салату з капусти, зі смачною оливковою олією, оцтом і гірчицею у якості заправки, замість соусу або майонезу. Цей барвистий салат з капусти виявляє смаки капусти, моркви та яблук. Я впевнений, що вам сподобається :)

 

Приготування

Нашинкуйте капусту соломкою, очистіть і наріжте моркву і яблуко соломкою. Змішайте все разом з невеликою кількістю солі


Для
заправки: У невелику миску додайте чотири столові ложки оливкової олії, дві оцту і дві гірчиці, розмішати або струсити

Вилийте
заправку поверх салату,і, за бажанням струсіть все у мисці