Інгредієнти

  • 1 чашка вареного коричневого рису та сочевиці
  • 4 маленьких попередньо-приготовлених буряків
  • 2 яблука
  • 3 цибулі
  • 1 жменя волоських горіхів
  • 200гр фети
  • 50гр листя зеленого салату

Інгредієнти для соусу

  • 1 ч.л. гірчиці
  • 1 ч.л. меду
  • 1 ч.л. чебрецю
  • 4 ст.л. оливкової олії
Total votes: 81

Спробуйте цей салат на сніданок, або перед тренуванням у спортзалі, для швидкого відновлення енергії. Коричневий рис та сочевиця збагатить Ваш організм якісними калоріями і Вас надовго зилишить відчуття голоду, що допоможе Вам уникати перекусів шкідливою їжею. Ви можете приготувати цей салат дуже швидко, а залишки можна залишити на обід.   

Приготування

  • Нарізати буряк та яблука тонкими слайсами. Нарізати цибулю. 
  • Злегка обсмажити буряк, яблука та цибулю на сковороді, на маленькому вогні з краплею оливкової олії.
  • Поєднайте приготовлений рис з сочевицею та сумішшю з буряку у сервірувальному посуді.
  • Поверх салату покладіть фету, нарізану кубиками. 
  • Збийте разом інгридієнти заправки та полийте нею салат.
  • По завершенню приготування прикрасити страву листям зеленого салату та посипте волоськими горіхами.

Поради від автора

Використовуйте зображення вище в якості орієнтира для подачі салату.

Схожі рецепти, обрані іншими

КусКус та свіжий руккола салат

КусКус та свіжий руккола салат

107 людям подобається цей рецепт
Салат «Легкий»

Салат «Легкий»

124 людям сподобався цей рецепт

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!