Інгредієнти

  • 1 чашка вареного коричневого рису та сочевиці
  • 4 маленьких попередньо-приготовлених буряків
  • 2 яблука
  • 3 цибулі
  • 1 жменя волоських горіхів
  • 200гр фети
  • 50гр листя зеленого салату

Інгредієнти для соусу

  • 1 ч.л. гірчиці
  • 1 ч.л. меду
  • 1 ч.л. чебрецю
  • 4 ст.л. оливкової олії
Total votes: 17

Спробуйте цей салат на сніданок, або перед тренуванням у спортзалі, для швидкого відновлення енергії. Коричневий рис та сочевиця збагатить Ваш організм якісними калоріями і Вас надовго зилишить відчуття голоду, що допоможе Вам уникати перекусів шкідливою їжею. Ви можете приготувати цей салат дуже швидко, а залишки можна залишити на обід.   

Приготування

  • Нарізати буряк та яблука тонкими слайсами. Нарізати цибулю. 
  • Злегка обсмажити буряк, яблука та цибулю на сковороді, на маленькому вогні з краплею оливкової олії.
  • Поєднайте приготовлений рис з сочевицею та сумішшю з буряку у сервірувальному посуді.
  • Поверх салату покладіть фету, нарізану кубиками. 
  • Збийте разом інгридієнти заправки та полийте нею салат.
  • По завершенню приготування прикрасити страву листям зеленого салату та посипте волоськими горіхами.

Поради від автора

Використовуйте зображення вище в якості орієнтира для подачі салату.

Схожі рецепти, обрані іншими

Салат з кавуна, креветок та фети

Салат з кавуна, креветок та фети

80 людям подобається цей рецепт
КусКус та свіжий руккола салат

КусКус та свіжий руккола салат

73 людям сподобався цей рецепт

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!