Інгредієнти

  • 300 гр рукколи
  • 2 апельсини
  • 2 яблука
  • 40 гр волоських горіхів
  • 20 гр тертого сиру пармезан

Інгредієнти для соусу

  • 8 ст.л. лимонного соку
  • 6 ст.л. оливкової олії
  • Цукор, сіль і мелений перець

Автор цього рецепту

GRUENGUT BIO

GRUENGUT BIO

Фермер / виробник

Читати далі
up

Освіжаючий початок вечері.

Приготування

Вимийте і висушіть рукколу. Очистіть апельсини і наріжте слайсами, наріжте яблука кубиками або також слайсами, але тонкими.

Змішайте лимонний сік з сіллю, перцем і щіпкою цукру та оливковою олією. Та полийте поверх інгридієнтів салату. Розкладіть салат по тарілкам і посипте горіхами та тертим сиром пармезан. 

 

Поради від автора

На 4 персони