Інгредієнти

  • 200 г фініків
  • 1 пучок редиски
  • 400 г звареної індички
  • 200 г сиру фета
  • 150 г мигдаля та родзинок
  • 300 г суміші свіжого салату
  • 1 кресс-салат

Інгредієнти для соусу

  • 1 ст.л. яблучного соку
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • 2 ч.л. гірчиці
  • 1 зубок часнику
  • сіль, перець

Автор цього рецепту

Jolanda van Kralingen

Кухар - аматор

Читати далі
up

A lovely fresh salad for a warm summer evening. The combination of savory and sweet ingredients makes this salad delicious and surprising. You may serve this salad with some warm boiled small potatoes for a complete meal.
Прекрасний свіжий салат для теплого літнього вечора. Комбінація
Прекрасний свіжий салат теплим літнім вечором. Поєднання смачних і солодких інгредієнтів робить цей салат дивно смачним. Ви можете подавати цей салат з теплою вареною молодою картоплею для повноцінного обіду

Приготування

• фініки розріжте навпіл
• Очистіть редиску і наріжте її на шматочки
• Розріжте індичку на смужки і сир фета наріжте кубиками
• Поєднати фініки, редис, індичку, сир, салат і мигдаль та родзинки у великій мисці
• Зробіть соус з яблучного соку, олії та гірчиці. Вичавіть зубчик часнику і додайте сіль і перець.
• Наріжте крес-салат поверх салату
• Подавайте соус окремо