Інгредієнти

  • червоний і зелений салат (Salanova)
  • червоний дуболистний салат
  • помідори чері
  • 1/2 червоної цибулі
  • петрушка свіжа
  • 1 груша
  • 1 зубчик часнику
  • козиний сир
  • кедрові горіхи

Інгредієнти для соусу

  • оливкова олія
  • білий винний оцет
  • 3 столові ложки меду
  • перець та сіль

Автор цього рецепту

adh

Кухар - аматор

Читати далі
up

Разом з моїм колегою Астрідом, ми зробили великий "салат з козиним сиром" зі свіжих продуктів, що пропонуються в майстерні з виготовлення салату. Це був відмінний спосіб познайомитися з членами команди

Приготування

Покладіть помідори на блюдо, полийте оливковою олією, посипте подрібненим часником і нашинкованою петрушкою.
Полийте медом сир і помістіть приблизно на 10 хвилин під гриль.
Вимийте листя салату, видалити стовбур і порвіть салать руками на дрібні частинки.
Наріжте помідори, груші і цибулю дрібними кубиками.
Обсмажте кедрові горіхи.
Зробіть соус з оливкового масла, оцту, солі і перцю і залийте помідори, груші і цибулю.
Поверх прикрасьте салат із смаженим козиним сиром, помідорами чері чері та кедровими горішками.

Поради від автора

На 2 персони